Przepis na przepyszną kiszoną kapustę.
Link skopiowany
Kapusta kiszona / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Proponujemy gotować kapustę nie z prostą marynatą, ale na gorąco. Okazuje się, że jest bardzo smaczna i taka kapusta może być podawana nie tylko jako sałatka, ale także używana w różnych potrawach.
Nawiasem mówiąc, do marynaty można dodać ulubione przyprawy, donosi My w odniesieniu do valway_ka.
Może Cię zainteresować: Proste jak mało co: wspaniała sałatka z kurczakiem w kilka minut
Kapusta kiszona – przepis
- Składniki na 1 kg kapusty:
- 1 -2 papryki
- 1-2 marchewki
- 3-4 ząbki czosnku
- Marynata:
- 0,5 litra wody
- 100 ml 9% octu
- 100 ml oleju roślinnego
- 1 łyżka soli
- 3 łyżki cukru
- 2-3 liście laurowe
- 3-4 goździki
- Groszek pieprzowy
Kapustę i pozostałe warzywa poszatkować, wszystko razem delikatnie wymieszać.
Do marynaty wymieszać wszystkie składniki i doprowadzić do wrzenia.
Gorącą marynatą zalać warzywa i odstawić w temperaturze pokojowej na 2-4 godziny.
Teraz wyślij kapustę z marynatą do pojemnika i przechowuj w lodówce.
Smacznego!
Obejrzyj wideo, jak gotować kiszoną kapustę:
Możesz być zainteresowany:
O osobie: valway_ka
valway_ka to popularna ukraińska blogerka kulinarna w sieci społecznościowej Instagram. Autorka bloga regularnie publikuje ekskluzywne przepisy na wykwintne dania. Ponad 86 tysięcy użytkowników sieci społecznościowej subskrybuje valway_ka.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
