Jak chronić fasolę przed insektami i zapobiegać inwazji wołka zbożowego podczas przechowywania.
Link skopiowany
Wołek fasolowy może zepsuć fasolę podczas przechowywania / kolaż: My, zdjęcie: depositphotos.com, zrzut ekranu
Dowiesz się:
- Jak mrozić fasolę, aby zachować ją przez długi czas
- Dlaczego strąki nie powinny być traktowane środkami owadobójczymi?
- Jakie błędy popełniają gospodynie domowe podczas przechowywania
Najczęstszym wrogiem fasoli jest wołek fasolowy, mały chrząszcz, który składa jaja na zielonych strąkach na polu. Larwy wnikają do wnętrza fasoli i pozostają tam do jesieni, a następnie zjadają ziarna od wewnątrz. Z tego powodu fasola jest atakowana podczas wzrostu, a nie podczas przechowywania.
My postanowił dowiedzieć się, jak prawidłowo przechowywać fasolę i uniknąć szkodników.
Ekspert ds. ogrodnictwa Victoria Chernova powiedziała na swoim kanale YouTube, że podczas przechowywania z fasoli mogą wyłaniać się małe robaki i szybko rozprzestrzeniać się na inne zboża, zanieczyszczając kuchnię.
Jak zapobiegać inwazji
Chernova zaleca przechowywanie fasoli w szczelnie zamkniętych pojemnikach, aby ograniczyć dostęp powietrza i zapobiec szkodnikom. Zauważa, że nie warto traktować zielonych strąków środkami owadobójczymi, ponieważ może to wpłynąć na bezpieczeństwo produktu.
Może Cię również zainteresować: Wiejski przepis na sukces: jak prosta technika jesienią pomaga w zbiorach wiosną
Ekspert radzi jednak regularnie sprawdzać zapasy i usuwać uszkodzone ziarna na czas, aby uniknąć zepsucia całej partii.
Ekspert zaleca jednak, aby po zbiorach suszona fasola została poddana obróbce termicznej. Najskuteczniejszą metodą jest zamrażanie.
„Fasola powinna być przechowywana w zamrażarce przez co najmniej dwa tygodnie w szczelnie zamkniętych pudełkach. Niska temperatura zabija larwy szkodników” – wyjaśnia ekspert.
Następnie produkt można przenieść do szczelnie zamkniętych pojemników w celu długotrwałego przechowywania.
Victoria ostrzega jednak, że taka obróbka cieplna niszczy kiełkowanie nasion, więc fasola do siewu nie powinna być przechowywana w ten sposób.
Specjalistka dodaje, że sama stosuje tę metodę od wielu lat i zaleca przechowywanie różnych zbóż oddzielnie w hermetycznych pojemnikach, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników.
Dowiedz się więcej o metodzie przechowywania fasoli w filmie Victorii Chernovej na YouTube.
Czytaj także:
O osobie: Victoria Chernova
Victoria Chernova jest autorką kanału YouTube o tej samej nazwie, który jest poświęcony ogrodnictwu, ogrodnictwu i projektowaniu krajobrazu. Subskrybuje go już 8000 użytkowników. „Kocham ziemię, kocham nad nią pracować. Kocham to, co robię i o czym opowiadam” – czytamy w opisie kanału.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować redaktorów.
