Te pokarmy mogą tylko pogorszyć stan zdrowia.
Największym zagrożeniem dla osób z wysokim ciśnieniem krwi jest spożywanie fast foodów / fot. depositphotos.com
Ludzie mogą kontrolować wysokie ciśnienie krwi poprzez ciągłe ćwiczenia, utrzymywanie zdrowej wagi i zwracanie uwagi na dietę. Również w tym przypadku warto ograniczyć lub wyeliminować z diety pokarmy bogate w sól, cukier i szkodliwe tłuszcze. Właśnie dlatego zdrowie zidentyfikowało 10 produktów, których należy unikać, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi.
Słona żywność
Zbyt duża ilość soli może prowadzić do zatrzymania wody w organizmie, zwiększenia objętości krwi i dodatkowego nacisku na ściany tętnic. Może również przyczyniać się do powikłań, takich jak choroby serca i udar mózgu.
Słone pokarmy obejmują:
- zupy w puszkach;
- przyprawy;
- przetworzone mięso;
- pakowane przekąski;
- pizza.
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych
Tłuszcze nasycone powodują odkładanie się płytki nazębnej w tętnicach, powodując ich zwężenie i ograniczenie przepływu krwi, co może zwiększać ciśnienie krwi.
Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone obejmują:
- sosy na bazie śmietany;
- tłuste mięsa;
- smażone potrawy;
- pełnotłuste produkty mleczne;
- przetworzone mięso.
Produkty o wysokiej zawartości dodanego cukru
Spożywanie żywności o wysokiej zawartości cukrów dodanych może powodować skoki poziomu cukru we krwi, dodatkowo pogarszając zdrowie układu sercowo-naczyniowego i wywołując stany zapalne.
Żywność z dodatkiem cukrów obejmuje:
- wypieki śniadaniowe;
- słodycze;
- owoce w puszce (w syropie);
- słodzone jogurty;
- syropy;
- napoje słodzone cukrem.
„Napoje słodzone mogą przyczyniać się do przyrostu masy ciała i insulinooporności, zwiększając ryzyko nadciśnienia. Wysoka zawartość cukru może powodować znaczny wzrost poziomu glukozy we krwi, co może niekorzystnie wpływać na krążenie krwi i limfy w organizmie” – wyjaśniono.
Napoje słodzone obejmują:
- napoje energetyczne;
- zwykłe napoje gazowane;
- napoje dla sportowców;
- słodzone napoje kawowe;
- słodka mrożona herbata.
Alkohol
Podczas spożywania alkoholu naczynia krwionośne najczęściej się rozluźniają, w wyniku czego ciśnienie krwi może tymczasowo spaść.
„Po spożyciu dużych ilości alkoholu lub długotrwałym stosowaniu, ciśnienie krwi może ponownie wzrosnąć – czasami nawet wyżej niż wcześniej. Wpływ alkoholu różni się w zależności od osoby, ale picie dużych ilości może przyczynić się do przyrostu masy ciała i odwodnienia. Alkohol może również wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, w tym tymi, które wpływają na ciśnienie krwi” – dodano w materiale.
Przetworzona mrożona żywność
Mrożonki są wygodne, ale zawierają dużo sodu, tłuszczu i cukru, a także są powiązane ze zwiększonym ryzykiem nadciśnienia.
Mrożonki obejmują:
- mrożone chipsy;
- mrożona lasagne;
- mrożona pizza;
- mrożone placki;
- mrożone dania gotowe.
Żywność o wysokiej zawartości cholesterolu
Taka żywność może negatywnie wpływać na ciśnienie krwi, przyczyniając się do rozwoju miażdżycy. Badania powiązały wysoki poziom cholesterolu ze zwiększonym ryzykiem nadciśnienia.
Pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu obejmują:
- masło;
- wołowina, w tym hamburgery, bekon i kiełbasa;
- ser;
- produkty uboczne;
- skorupiaki;
- wysokotłuszczowe fast foody.
„Wysokotłuszczowe fast foody często zawierają tłuszcze nasycone i trans, które mogą przyczyniać się do przybierania na wadze, wysokiego poziomu cholesterolu i stanów zapalnych w organizmie. Fast foody mogą być również bogate w sód, który może wpływać na równowagę wodną i ciśnienie krwi” – podkreślono w publikacji.
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu obejmuje:
- Chipsy;
- smażony kurczak;
- smażona ryba;
- hamburgery;
- pizza.
Sosy
Sosy są zazwyczaj bogate w sód i mogą zawierać dodatek cukru. Jednak kontrola porcji może pomóc zmniejszyć ryzyko wpływu na ciśnienie krwi.
Należą do nich:
- sos barbecue;
- ketchup i musztarda;
- sos sojowy;
- sos teriyaki;
- kremowe dressingi.
Przetworzone lub pakowane przekąski
Produkty te są zazwyczaj bogate w sód, cukier i niezdrowe tłuszcze. Pakowane przekąski są tworzone z myślą o przechowywaniu przez długi czas, więc związki zawierające sód są często wykorzystywane do tego celu.
„Wiele przetworzonych przekąsek nie zawiera również niezbędnych składników odżywczych, więc są one mniej sycące i trzeba spożywać ich więcej, aby zaspokoić głód” – zauważa artykuł.
Przetworzona żywność obejmuje:
- batony czekoladowe;
- przekąski o smaku sera;
- herbatniki w paczkach;
- chipsy, precle, popcorn w torebkach;
- mieszanki przekąsek.
Czytaj także:
Inne wskazówki dotyczące zdrowia
Wcześniej dietetycy wymienili najlepszy ser, który pomoże utrzymać mocne kości. Mowa o parmezanie, który dostarcza prawie 30% dziennej wartości na uncję.
Kardiolodzy wyjaśnili również, co powoduje wysokie ciśnienie krwi. W szczególności wyjaśnili, jakie szczegóły dotyczące stylu życia i stanu zdrowia mogą przyczyniać się do wysokiego ciśnienia krwi.
